コンポストというのは、家庭から出る有機性廃棄物を再活用し、肥料に変える手法です。このプロセスの名称は、英語で「堆肥」を意味する「compost」に由来しています。
どんな廃棄物をコンポストにすることができるのか、またどんなものを避けるべきなのか、考えたことはありますか?
まず、コンポストに適している素材とそうでない素材があることを理解しましょう。
コンポストに入れてはいけない素材には以下のようなものがあります。
- 貝殻
- 栗の殻
- 竹の子やトウモロコシの皮
- 塩分が高い調味料
- 生ゴミ以外の素材
- 雑草や生花
肉や魚の廃棄物はコンポストに加えても大丈夫ですが、臭いが原因で野生動物を引きつけることがあるので、その点は注意が必要です。
ここからは、魚の骨や米ぬかをコンポストにすることができるのか、そして悪臭を防ぐ方法について、さらに詳しく説明します。
これからコンポストを始めたいと考えている方は、ぜひこの情報を参考にしてください。
コンポストに入れるべきでない素材と、魚の骨や内臓、米ぬかの取り扱い
ここでは、コンポストに加えるべきではない素材に焦点を当てて解説します。
コンポストに不向きな素材は以下の通りです。
- 貝殻
- 栗の殻
- 竹の子やトウモロコシの皮
- 塩分が高い調味料
- 生ゴミ以外の素材
- 雑草や生花
基本的に、人間が食べられないものはコンポストには向きません。
しかし、魚の骨や内臓はコンポストに加えて問題ありません。魚の骨は分解に時間がかかりますが、それで分解されないわけではありません。
米ぬかもコンポストに加えることができますが、量に注意する必要があります。米ぬかを適量加えることでコンポストの発酵を促進できますが、多すぎると不完全なコンポストができてしまいます。
これにより、コバエやゴキブリの発生が増え、植物が腐りやすくなる恐れがあります。
コンポストの発酵と分解をスムーズに行うために、避けるべき素材をしっかり把握しておくことが大切です。
家庭でコンポストをする際には、臭いを抑えるために室内で使えるバイオコンポストシステムの使用がおすすめです。このシステムは、コバエの発生を抑えるなどの利点があります。
コンポストにおすすめの素材リスト
コンポストに適さない素材を把握したうえで、今度はコンポストに入れると良い素材を見ていきましょう。
コンポストへの追加が推奨される素材は以下のとおりです。
- 肉類や魚類の廃棄物(内蔵や骨も含めて)
- 家庭で出る一般的な生ゴミ
- 傷んでしまった食べ物
- 腐ってしまったり、カビが生えた食べ物
- 卵の殻
- 種類(アボガドの種は小さく切って、カボチャの種は加熱してから投入)
- 使用した後の食用油(1週間に100~200mlまで)
卵の殻のように、通常はコンポストに不向きとされている素材でも、例外は存在します。
種類の処理には少々手間が必要かもしれませんが、重要なのは単純に廃棄物を処理するだけでなく、質の良い堆肥を作り出すことに焦点を当てることです。
そのためには、プロセスの各ステップを丁寧に行う必要があります。
コンポストでの臭い対策
コンポスト化する際に遭遇する主な問題は、不快な臭いと虫の発生です。特に虫は臭いに惹かれるため、臭いを最小限に抑えることがカギとなります。
不快な臭いを管理する方法をいくつか紹介します。
コンポストが適切に分解されていないと、不快なアンモニア臭が出ることがあります。このような臭いがした場合は、数日間にわたってコンポストを底からかき混ぜることで、分解を促し臭いを減らすことができます。
もし臭いが改善しない場合は、生の肉や魚の廃棄物の追加を一時的に中止し、分解を促進させることが有効です。バナナの皮やスイカの皮を小さく切ることも、分解を助け、臭いを防ぐ手助けとなります。
室内でコンポストを考えているなら、バイオ式コンポストシステムがお勧めです。このシステムの購入にあたっては、自治体からの補助金が利用できる場合が多く、公式サイトからの購入が最も経済的です。
このシステムは省エネ設計で、28日間の返金保証と1年間の無償修理保証が付いています。
コンポストの基本:その意味と使い方
ここでは、コンポストについて、簡単にご説明しましょう。
既に少し触れましたが、コンポストとは「堆肥」という意味の英語から来ており、家庭で出る生ごみや下水の汚泥を発酵させて肥料に変えるプロセスのことです。
自然界では、有機物と微生物が相互に作用し合って栄養を生み出していますが、野菜や花を育てていると土の栄養が不足してしまうことがあります。
そんな時、堆肥を土に加えることで、再び豊富な栄養を土に戻すことができます。
コンポストをすることによって、家庭でのごみ処理が減り、ごみの削減に繋がるだけでなく、家庭菜園をされている方々は、自分たちで高栄養の堆肥を作ることができるというメリットもあります。
エコ活動に興味がある方にとっては、始めやすい活動の一つです。また、自治体によってはコンポストを無料で配布しているところもあるので、お住まいの地域での利用が可能かどうかを確認してみるといいでしょう。
成熟方法
コンポストが成熟するまでの期間は通常3ヶ月ほどとされていますが、適切に管理されていない場合はもっと時間がかかることもあります。
成熟している間は、2~3日に一度混ぜ合わせることで、十分です。
この時期には新しい生ごみの追加は行わないため、乾燥しがちになります。そこで、適宜水分を加え、森林の湿った土のような状態を保つことが重要です。
成熟が完了しているかどうかを確認する方法にはいくつかあります。
まず、色の変化で判断できます。黒く濃い色をしていれば、一般的には成熟完了とみなせます。
また、臭いによる確認も大切です。不快な臭いがしなければ、うまく成熟している証拠です。
実際の確認方法としては、ビニール袋にコンポストを少し入れて温かい場所に半日放置し、その後臭いを確認するか、フライパンで軽く炒って臭いを確かめることができます。
どちらの方法でも不快な臭いがなければ、成熟が完了しているといえます。
コンポストを使うための手順ガイド
コンポストを作る場合、日差しの良い、排水と風通しの良い場所を選びましょう。選んだ場所に20~30センチメートルの深さで穴を掘り、コンポスト容器を約10センチメートル埋め込んで、周りを土でしっかりと覆います。
そして、底には枯れ葉を敷いて底を作ります。
余計な水分を取り除いた生ごみを入れた後、それを土で覆います。土は水分調節や臭い抑制、発酵を助けてくれるので、生ごみがしっかり隠れるようにしましょう。
この「生ごみを加えて土で覆う」作業を繰り返し、容器がいっぱいになったら、容器を取り出して中身をよくかき混ぜ、最後にまた土で覆って熟成させます。
熟成された堆肥は、家庭菜園に使えます。コンポストを設置してから熟成させるまで、丁寧に各ステップを踏むことで、良質な堆肥ができます。
要点として覚えておきたいこと
コンポストとは、家庭で出る生ごみや下水の汚泥などの有機廃棄物を分解・発酵させて作る肥料のことです。コンポスト作りでは、食べられないものは避け、卵の殻や肉、魚、腐った物、カビが生えた物、種などが適しています。
臭いを管理するためには、コンポストの中身を定期的にかき混ぜて発酵を促進させることが大切です。熟成期間中は、2〜3日に一度かき混ぜるだけで十分です。
コンポストの設置から始まり、適切な場所で容器を設置し、生ごみを加えて土で覆うという手順を経て、土壌の栄養を豊かにする高品質な堆肥を作り出します。
この記事が、コンポストに関心がある方々にとって、その基礎と実践方法の理解に役立つことを願っています。
コメント